Quem nunca chegou em casa com aquela vontade de um docinho rápido, mas sem complicação? Pois é, essa receita de creme de abacate com leite condensado é a solução perfeita! Simples, cremosa e pronta em minutos, ela une o sabor suave do abacate com a doçura do leite condensado, criando uma sobremesa irresistível.
E o melhor? Não precisa de fogão, nem de habilidades culinárias avançadas. Basta um garfo, um abacate maduro e alguns ingredientes que todo mundo tem em casa. Essa receita é daquelas que a gente aprende e nunca mais esquece – e, claro, sempre repete!
Tempo de preparo: 5 minutos | Serve 2 porções
Ingredientes
- 1 abacate maduro (casca escura e firme ao toque)
- ½ lata de leite condensado (ou a gosto)
- 1 colher (sopa) de suco de limão (opcional, para evitar escurecimento)
- Raspas de limão ou folhas de hortelã para decorar (opcional)
Substituições possíveis:
- Se preferir menos doce, pode misturar um pouco de iogurte natural.
- Para um toque especial, adicione uma pitada de canela em pó.
Modo de Preparo
- Prepare o abacate: Corte o abacate ao meio, retire o caroço e, com uma colher, remova toda a polpa para uma tigela.
- Amasse bem: Use um garfo para amassar o abacate até obter um creme liso, sem pedaços grandes.
- Adicione o leite condensado: Misture o leite condensado aos poucos, ajustando a doçura conforme seu gosto. Se quiser, acrescente o suco de limão para realçar o sabor e evitar que o abacate escureça.
- Bata levemente: Mexa até ficar homogêneo e cremoso.
Apresentação
- Sirva em taças individuais ou potinhos.
- Decore com raspas de limão ou folhinhas de hortelã para um toque fresco.
- Se preferir, leve à geladeira por 15 minutos antes de servir para ficar mais geladinho.
Considerações Finais
Prontinho! Em poucos minutos, você tem uma sobremesa cremosa, saborosa e que agrada a todos. Essa receita é ótima para dias de calor, sobremesas de última hora ou até mesmo para acompanhar um café.
E aí, vai experimentar? Depois nos conte como ficou! Compartilhe sua experiência usando #CadernoDoChef e marque os amigos que também amam um docinho rápido. Se gostou, espalhe essa receita – afinal, cozinha boa é aquela que resolve a vida sem complicação!