Quando o assunto é preparar um bacalhau assado perfeito ou outras receitas que vão ao forno, ter uma boa assadeira faz toda a diferença. A Assadeira de Vidro Prediletta Retangular 37 cm é uma opção popular na Amazon, mas será que ela vale o investimento? Neste review, vamos analisar sua qualidade, desempenho e se ela realmente cumpre o que promete.
Ficha Técnica
- Material: Vidro temperado resistente
- Dimensões: 37 cm x 25 cm x 5 cm (comprimento x largura x altura)
- Capacidade: Aproximadamente 3,5 litros
- Resistência térmica: Até 300°C (forno convencional e micro-ondas)
- Lavagem: Pode ser lavada na máquina de lavar louças
- Design: Retangular com bordas altas (ideal para líquidos)
- Preço na Amazon (2025): (varia conforme promoções)
Análise Detalhada
✅ Prós
- Resistência e Durabilidade
- Feita em vidro temperado, resistente a altas temperaturas (até 300°C).
- Não descasca ou enferruja como assadeiras de metal.
- Versatilidade
- Pode ser usada no forno convencional, micro-ondas e freezer.
- Ideal para bacalhau, lasanhas, bolos salgados e gratinados.
- Fácil Limpeza
- Pode ser lavada na máquina de lavar louças sem problemas.
- Superfície lisa, sem cantos difíceis de limpar.
- Tamanho Generoso
- Com 37 cm de comprimento, acomoda bem um bacalhau inteiro ou outras receitas familiares.
- Segurança
- Vidro transparente permite monitorar o alimento enquanto assa.
- Não transfere metais ou químicos para a comida (ao contrário de algumas assadeiras antiaderentes).
❌ Contras
- Peso
- É mais pesada do que assadeiras de alumínio, o que pode dificultar o manuseio para algumas pessoas.
- Fragilidade
- Como qualquer vidro, pode quebrar se cair no chão ou sofrer impacto forte.
- Não é Antiaderente
- Alguns alimentos podem grudar se não for bem untada.
Comparativo com Outras Assadeiras
| Característica | Assadeira Prediletta (Vidro) | Assadeira de Alumínio | Assadeira Cerâmica |
|---|---|---|---|
| Resistência | Alta (300°C) | Média (250°C) | Alta (280°C) |
| Antiaderente | Não | Sim | Sim |
| Lavagem | Máquina de lavar louças | Manual | Máquina de lavar louças |
| Durabilidade | Longa (se bem cuidada) | Média (pode deformar) | Longa |
Nota Final: 4,5/5 ⭐
A Assadeira de Vidro Prediletta 37 cm é uma excelente opção para quem busca qualidade e versatilidade. Ela é especialmente boa para bacalhau, lasanhas e gratinados, mas exige alguns cuidados por ser de vidro.
Recomendamos para:
- Quem prefere vidro a metal por questões de saúde e facilidade de limpeza.
- Pessoas que preparam receitas grandes (família ou convidados).
- Cozinheiros que usam micro-ondas e forno convencional com frequência.
Onde Comprar e Promoções
Você encontra a Assadeira Prediletta 37 cm na Amazon por um preço justo. Vale ficar de olho em promoções relâmpago!
FAQ (Perguntas Frequentes)
❓ Pode ir ao forno elétrico?
Sim, suporta até 300°C em fornos convencionais e elétricos.
❓ Dá para fazer bolo nela?
Sim, mas como não é antiaderente, é preciso untar bem.
❓ Qual a diferença para a de alumínio?
O vidro não deforma, não enferruja e é mais fácil de limpar, mas é mais pesado.
Conclusão
Se você busca uma assadeira durável, versátil e segura para preparar bacalhau e outras receitas, a Prediletta 37 cm é uma ótima escolha. Apesar de não ser antiaderente, sua resistência e facilidade de limpeza compensam.
Já usou essa assadeira? Conte sua experiência nos comentários!